沉香美妙而珍贵，能收藏到一块好沉香实在是一件令人愉悦的事，但在挑选沉香时一定要擦亮眼睛，不要被假货坏了兴致。

沉香之奇妙在于它源于木而非木。植物因外力原因如受到雷击、风折、虫害等各种伤害，伤口处的枯木与树木自身分泌的树脂经大自然腐沁醇化会形成一种固态凝聚物。这种蕴含着顶级香味的物质由于质地密实，入水即沉，所以叫沉香。人们也习惯把适合结香的树木称作沉香木。

沉香是顶级名贵香料，其香味具有穿透力强、持续时间长久、气味变化多端、香气无法复制等特性。沉香同时还是名贵药材，具有养颜美容、解虑去压、保心护肝、养气补肾等保健功效。这也是沉香昂贵的重要原因之一。而随着沉香价格的快速上涨，目前国内收藏市场上出现了很多假沉香，这需要购买者提高警惕，一定要选择有信誉保证且规模大的店家。

用沉香木冒充沉香，是近年最常见的作假把戏。把没有结香的沉香木放在水中浸泡至木质发黑，再加入药渣蒸煮，添加化学香精，便可做出假沉香。由于沉香中的精油被提取后入水便不再下沉，因此也有人通过高压法压缩沉香体积来增加密度，使其在水中仍然能够下沉。种种不法手段使沉香市场鱼目混珠，收藏者上当受骗的事时有所闻。