人间四月天，茶山春正好。眼下，既是疫情防控的关键时期，也是春茶开采的重要时节。连日来，在确保防疫安全前提下，祁门县茶农茶商们进一步强化茶叶采摘、销售、生产，确保春茶产销和疫情防控“两手抓、两不误”。

　　近日，笔者来到祁门县祁山镇沙溪村程丽珠家的茶园看到，一丛丛茶树青翠欲滴，生机盎然，空气中弥漫着淡淡的茶香，佩戴口罩的程丽珠站在茶垄间，动作麻利地将鲜嫩的茶芽摘下放入篓中。据了解，谷雨前的春茶品质最好，茶农们都抢抓时间进行采摘，程丽珠家从3月24日春茶开采至今，茶叶收入已有5000余元。茶农程丽珠说：“我们村的茶叶基本都是卖给村里的华顺茶厂，他给的价钱也还合理，因为茶季比较忙，卖到外面也不方便，卖到家里也安全一点。”

　　程丽珠口中的华顺茶厂是祁山镇沙溪村的一家本土茶厂，笔者在该茶厂生产车间看到，伴随着机械的轰鸣声，工人在忙碌地进行鲜叶杀青、揉捻、干燥等工序，茶叶幽香飘满了整个生产车间。据了解，华顺茶厂从3月12日开始生产后，所有生产线都满负荷运转，确保每天收购茶农的采摘量全部加工完成，目前已生产了3千余斤干茶。虽然受疫情影响，茶叶价格略有波动，但总体向好，华顺茶厂负责人谈及今年收益，信心满满。祁门县华顺茶厂负责人程伟华说：“在今年4月3号突然袭击疫情来，价格在3号4号之间有所下滑，到4号以后价格跟往年清明后基本持平了。现在我们厂的产量茶青基本在800斤到900斤，有时候达到1000斤，一天有200多斤干茶出来。在4月3号疫情以后，茶农拿来的茶叶我是论质讲价，茶农也很满意，一直到现在，来多少我就收多少。”

　　在祁门县祁山镇先锋村临时茶叶鲜叶交易市场，也是一派热闹景象。茶农陆续将当天采摘的鲜叶送过来销售，茶企则忙着把收购的茶叶进行摊晾。查看成色、过秤算账，收购现场，一手交货，一手给钱。看着茶叶瞬间就能变成现金，村民们采茶的积极性高涨。茶农周小英说：“我今年72岁了，我每天采茶能赚200多块钱，我很满意。”祁门县祁越红茶业有限公司负责人汪进军说：“清明节以来，茶叶品质也稳定，我们价格也稳定，茶农树上茶叶摘下来，我们尽自己最大能力把他全部收下来，加工出好的祁门红茶，大概一天收购500斤左右。”

　　目前，祁门县的春茶生产迎来高峰期，各茶企不受疫情影响呈现一片繁忙的生产景象。据了解，2022年祁门县茶叶种植面积19万亩，春茶产量达4千吨以上，可实现产值6亿多元，祁门茶叶享誉全国。