如果说在金银财宝中，钻石为首，那么奇楠就是沉香中之珍品中的珍品。一串普通沉香的沉水珠子，市场价格平均近15万元，一串同等重量的奇楠珠子，价格要在150万以上，差距近10倍，其他奇楠与沉香制品也因品质不同相差N倍。关于奇楠为何比沉香珍贵数倍，业内一直众说纷纭，很多人还只是停留在奇楠的油脂还比沉香丰富，味道更好这一理论点上。其实，奇楠为何比沉香在很贵，其中还有不少秘密。今天我就为大家深究一下奇楠？

如今，奇楠形成也加上了两类说法，奇楠结香的情况分两种，一种是与死沉共生，也即在死沉树脂的醇化的过程中发生了二次醇化，因此形成了一种和普通沉香完全不同的新的物质。另一种是与活沉共生。在沉香树还活着时候，在其树脂醇化的过程中变异而来。活沉的奇楠沉香通常都结在树根、树干、树枝等处，/颐香园沉香不管是结在哪里活着什么形态，却都是孤零零的独自结在树中，其周围没有任何普通沉香，全部都是白木。但是不管从古到今哪一种形成之说，都可以看出奇楠的生成不易，所以异常难得。

奇楠的产量

第一，我们先说说奇楠的形成，关于奇楠的形成，其实业内一直没有一个统一的说法，不过从古籍中来看，《崖州志》中曾有记述：“凡香木之枝柯窍露者，木立死而本存者，气性毕温，故为大蚁所穴。大蚁所食石蜜，遗渍香中，岁久渐浸，木受石蜜，气多凝而坚润，则奇楠成。其香本未死蜜气未老者，谓之生结。”这也就是说，古人所记载的奇楠形成就是密香树种被蚂蚁或野蜂筑巢其中，蚁酸，甘露或野蜂的石蜜，蜂桨被香树活体的香腺吸收，并结合了一种特殊真菌逐步生成的。这是古人说法，也将未完全醇化的奇楠称之为生结。完全醇化的称之为熟结。

第二，从产量上来说，我们都知道，野生沉香形成已经很艰难了，故很稀少。沉香树结香的几率在非人为的情况之下不足1%，奇楠的形成率更低，在万棵沉香中，才能发掘到一棵树中含有奇楠，因此我们说沉香在沉香树中的比例是百分之一，那奇楠在沉香中醇化的几率就为万分之一。加上奇楠深埋在丛林沼泽中，尤其藏在树心中，甚难发掘。世界上最难得的宝物往往都有奇珍异兽围绕保护，奇楠亦是如此，它的四周绕着毒蛇，故能取得奇楠香是极为难得的福分。

第三，奇楠的分类上来讲，本来奇楠并没有今天那么多分类，是由于后来由于奇楠在形成的过程之中，如今我们变异或者醇化的效果不一样，因为在奇楠油脂醇化的过程中常常会含有许多不同的物质，故奇楠会呈现多种不同色彩。才有了今天的绿奇楠、紫奇楠、黑奇楠、黄奇楠、白奇楠等之说。目前市面上奇楠多为绿油、黑油，黄油次之，也有少量红油，紫油。

第四，关于奇楠品质的差别也是众说纷纭，有认为绿奇楠最佳的，也有称白奇楠最好的，还有认为黑奇楠排第一的。其实就像无法简单定义“熟结”和“生结”孰优孰劣一样，对奇楠品质等级的区分要针对每一块奇楠具体分析，而不能一概而论。

第五，关于奇楠香之等级区分，主要的是以油脂含量多寡及体型人小划分，目前通行的不怎么严谨的一种以油脂含量区分奇楠等级是这样规定的：一级品油脂含量应在40%以上，二级品油脂含量应在3%以上，三级品油脂含量应在20%以上，四级品油脂含量应在 10%以上，五级品油脂含量应在5%以上。油脂含量能够达到40%以上的一级品奇楠多为细小者，每块重量很少超过十几克，如超过一百克就非常罕见了。

另外，奇楠香品质高低不仅会因结香时间长短不同，还会因其结于奇楠树的不间位置而出现差异，长在同一棵树之奇楠香，由于所处部位不同，亦可直接影响到其品质，如从树瘤或枝干分叉处所取得之奇楠香，大部分为上品。

1、奇楠香不如沉香密实，上等沉香入水则沉，而很多上等奇楠多是半沉半浮，有极少数品质非常好的才会沉水。

2、沉香大都质地坚硬，而奇楠因为油脂含量比较高则较为柔软，有黏韧性，削下的碎片甚至能团成香珠。

3、在显微镜下可发现，沉香中的油脂腺聚在一起，而奇楠的油脂腺则是历历分明。

4、奇楠的油脂含量一般高于沉香，香气也更为甘甜，浓郁。多数沉香不点燃时几乎没有香味，而奇楠不同，不燃时也能散发出清凉香甜的气息

5、在熏烧时，沉香的香味很稳定，而奇楠的头香、本香和尾香却会有较为明显的变化。

6、普通沉香的油脂是由外向内所发，奇楠的油脂是由内向外而发。

7、外观成亚光反射之下，奇楠成亚光反射，像是要沁出油了。而其他沉香都成亮光反射。

最后，我们再说一下市场上最常见的奇楠，目前市场中可以见到的，奇楠中可大致分为”白奇”、”绿奇”、”黑奇”三类。绿奇楠其实就是奇楠中的生奇，类似于沉香中的生结，个别有沉水的。白奇楠大多是熟奇楠，醇化了一定程度的。然后黑奇楠并不是它很黑，/颐香园沉香奇楠的这三类也并不是根据外观颜色来分类的。所以看了这个就不可以再出去说白奇楠就是白色的，绿奇楠就是绿色的了。

至于黑奇楠是因为它的结油很特殊——偏硬，而白奇楠和绿奇楠的油脂都偏软。另一种分类便是按产地分类，根据香味判定其产地所属，因为在产区香农对所采之香均有不同的命名，按产地分类相对准确。而且为何有星洲没奇楠一说，因为奇楠结香一般为蜜香树，星洲多为鹰木香树。这点很重要！