何谓“莞香”?

何谓莞香？简言之，即为广东东莞所出产的一种香料。自唐肃宗至德二年（７５７）至明神宗万历元年（１５７３），在长达８００余年的漫长岁月里，今香港地区范围皆为广东省东莞县所管辖，因此，香港名称的得来，与莞香有着密切的关系。

一般认为，在明朝时，香港及广东东莞、宝安、深圳一带盛产香料，因产于东莞的地盘上，故名“莞香”。此香气味奇特，颇受人们喜爱，故而远销浙江，饮誉全国。由于当时贩香的商人们一般都是在现今香港岛北岸石排湾将莞香装船运往广州及江浙等省，所以人们就习惯地将这个港口称为“香港”，意指贩香运香之港，港口旁边的村庄，亦被称为香港村。

莞香从植物学的角度分类而言，属于瑞香科植物，即所谓土沉香，古代又称蜜香树，常绿乔木，喜温热，历史上广东东莞、德庆、海南岛等地均有分布。其干似柜柳，花白而繁，叶如橘木。而沉香，又称伽南香、奇南香，则产于泰国、印度、越南及中国台湾等地。在中医学上，讲究用沉香或土沉香树中含有棕黑色树脂的树根或树干经干燥加工后入药。这些树脂是树木受虫蛀或人工砍伤后，由木质部分泌而出，经多年沉积而成，富有特殊香气，故名沉香。

南粤莞邑，唐引外香，

根生莞土，枝繁叶茂，

十载成林；凿门养香，

逾十岁，或百年，体结油香。

有女儿奇香，传神入化；

有棋楠孤品，难得一闻。

因产于莞，故名莞香。

神韵莞香，演绎传奇！

腐朽化去莞香呈，千古芳名苦中求。

集天地灵气，汇日月精华。

经久积淀，聚成极品，久藏不朽，常用益善。

古人香道，

始于春秋战国，发展于秦汉，

隋唐五代齐备，宋元明清最盛。

古人期冀莞香：多有憾鬼泣神；

但亦有益精行气，安神修身者。

今人更重后者。

品味莞香：莞尔优雅，

款款神韵，惊世骇俗；

驱邪利眠，静心养性；

多不生厌，少也知足；

不生挂碍，封锁尘心。

天然雅香，自然天成，

变幻莫测，无法复制。

莞邑商贸，莞香为证。

香市喧哗，南粤名墟。

南海丝路，船载莞香，

近往南亚，远涉波斯，

屯“香”之“港”，

日趋繁华，人道香港。

感悟莞人，体验莞香。

崇焕故里英雄情，虎门天险国仇恨！

过往世事如烟，　莞香品性不异。

莞人爱国，英才倍出，厚德敏行，务实进取。

不凿不采不成香，自强不息厚积德。

真品孕育莞香，莞香名就东莞。

甲午仲夏，布衣德勇，

有感而发，浅学孤闻，

潜心究研，赋莞香篇。

编辑/香客