伴随着现代化学工业的进步和社会需求量的增加，人们通过化学合成的方式研究出各种各样的香料，来满足我们庞大的味觉盛宴。但是合成的香料大多取自煤化工原料、石油化工原料等化学材料，也能使人在味觉或嗅觉上产生类似芳香的味道，可是这类人工香料并不具备天然香料的各种功效，甚至还对人体有不同程度的副作用。

一般人因为合成的香料对人体具有危害作用，就很警惕合成香料，甚至是谈虎色变。而和合香是以天然香料作为原材，根据个人的好恶和环境的不同调配一种或两种以上的香料而成的，主要是为了追求丰富多样的香味，从而造就变化丰富的香品世界。

合香，是指“由多种香料依香方调配而成的香品”，不仅在调配的基础上产生了利用多种香料配合调制的香气香方，而且还出现了专门治病的香药方。如明人董若雨在《非烟香记》中所谓：“以一香变千万香，以千万香摄一香。如卦爻可变而为六十四卦三百八十四爻，此天下之至变，易也。”

一般的合香多半是以檀香、沉香为主，在混以丁香、木香、龙脑香、郁金香等其他香料制成。虽然我们可以知晓和合香之中的成分，但是，合香组方不仅要考虑气味的相宜与否，还要考虑其对人体身心的调节功能等重要因素，这样就需要很好的药理知识和香学积累。所以至今，大都还是按照仅有的香方制作香品，但是有些即使有记载，其中的具体方法，也无人知晓了。

依靠和合香这种古时流传下来的方法，我们在可以安全而放心的享受香料组合而成时更加迷人的芬芳，而不仅仅是沉香五国六味的相对单一，那缓缓溢出的轻烟，正如它的本质一样素净。