沉香是有机化合物与木质纤维互混互粘的固态混合物。香树在受到外力的创伤（如雷击、风雨折断、地质变化等）、或虫蚁等啃食受伤后，在自我修复的过程中分泌出的树脂受到真菌的感染，在菌体的作用下，所凝结成的分泌聚合物就是沉香。想要真正了解沉香，先来看看沉香的基本结构。

韧皮部（筛管、油管、油线）：一般与木质部相联合，构成维管植物的维管系统。它也 和木质部一样是由多组织所组成的复合组织。“韧皮”一名称显然是因为这部分组织往往含 有抗拉性强的纤维而得名，但抗拉性并不是韧皮部的主要功能，而且有些植物的韧皮部中不含有纤维，故也就没有这种功能。韧皮部主要功能是有机物质的运输。筛管存在于韧皮部， 运输有机物，由上到下，是活细胞。

导管：指维管植物木质部由柱状细胞构成的水分与无机盐长距离运输系统，次生壁厚薄不匀地加厚，端壁穿孔或完全溶解，从而形成纵向连续通道。导管存在于木质部，运输水和无机盐，由下到上，是死细胞。

射线：在木材横切面上从髓心向树皮呈辐射状排列的射线薄壁细胞群。来源于形成层中的射线原始细胞，是树木体内的一种贮藏组织。木射线是木材中起横向输导养份作用的组织， 存在于植物的次生木质部，由射线薄壁细胞组成 。

木纤维：是长形两端渐尖的厚壁组织细胞，一般具木质化的次生壁，壁常厚于管胞壁。在植物体中主要起支持作用。分隔木纤维广泛存在与双子叶植物中，并在成熟的边材中，残留有原生质体，起到贮藏营养物质的作用。