大采风宾 发表于 2015-12-13 19:28:48

降真香辨别

大叶:红偏朱红,正红,绛色。
大叶有黄药膜(表面附着黄酮类化合物)
生闻味道比较复杂,大叶有「一藤五香」之说,每一根味道都不一样,甚至每课都不一样。
大叶也有一种黑油,看上去和小叶很近似。
上炉或者燃烧大部分没有什么味道,合香时与整体味道没有影响。
有味道的也适合做主料单方香。




小叶:
其实是偏咖啡色,赭色。
生闻比较统一,椰奶香,非常少一部分有蜜花香。
烧起来有塑料味,烂掉药材的腐败味道,合香时味道太突出,掩不掉奇怪的味道。极少部分有一种清甜味道。
在高温时味道很差。合香时需要考虑熏方,整体配料都建议与小叶配合,即控制温度较低便可释放味道的。
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