风之子 发表于 2015-11-26 13:56:53

沉香的专业术语

摘要:“沉水香”——指油脂丰富、置于水中能沉于水底的沉香,多呈黑色,也有黑偏红等色,是香药的佳品。尤其是白木香树的枝、干、根等部位条状能沉水者,因可加工成珠子、雕刻成工艺品而尤为珍贵。
“板头”——是指白木香树整棵被锯、砍掉或大风吹断,树桩经长年累月风雨的侵蚀,在断口处形成的沉香有薄有厚的香油。
“包头”——指断口周边已被新生的树皮完全包裹住的板头。板头和包头又分“老头”和“新头”:
“老头”——指断口经风雨侵蚀的时间较长、断口处的木纤维已完全腐朽脱落,断口处呈黑色或褐色而且质地坚硬的板头或包头。腐朽面质地越硬、颜色越深者越佳。
“新头”——指断口经风雨侵蚀的时间较短、断口处的木纤维尚未腐朽或未完全腐朽脱落,颜色很浅或呈黄白色,质地松软的板头或包头。
“铲料”——沉香木胚勾剔出沉香成品时,在离沉香油脂层较远的部位,用特制的锋利小铁铲铲下来的白木部分。
“勾料”——沉香木胚勾剔出沉香成品时,在紧贴沉香油脂层的部位,用特制的锋利小铁勾刀,勾剔下来的白木部分。可作药用或“沉香药浴”材料,此外还可泡茶用。
“沉水香”——指油脂丰富、置于水中能沉于水底的沉香,多呈黑色,也有黑偏红等色,是香药的佳品。尤其是白木香树的枝、干、根等部位条状能沉水者,因可加工成珠子、雕刻成工艺品而尤为珍贵。
“虫洞” ——(亦即“虫漏”“虫眼”)指白木香树因受虫蛀,分泌油脂包裹住受虫蛀的部位而结成的沉香,结香油黑色者珍贵是海南沉香中的珍品。
“根油碎粒香”——(亦即“土沉” “地下革”)是指枯死的白木香埋于地下所形成的沉香,多为树头树根,磨碎取粒状物质为碎粒香,一般颜色较浅。
“吊口”——指白木香树身被砍伤之后,结出的沉香。
“山水风景料”——指造型独特,象山水树林风景画、木块较为大块的沉香白木。
“油碎粒香”——从烂木香树根中搞磨碎,取出油质粒状之沉香,大都色黄淡,可入药,是香药中的珍贵沉香品种。
“夹生香”——是指沉香成品中,夹杂有新生的白色木质部分,如除了白木则成为沉水香。
“角沉”——指白木香树树枝受风吹断落,断口经风雨侵蚀,分泌油脂而形成的呈角形老鼠耳状,(老鼠耳,壳沉)黑油色的沉香,是香药和薰香用的珍品。
“锯夹”——指白木香树上有锯痕,而树在锯痕周边分泌出油脂而形成的沉香。
“枯木沉”——(俗称“死鸡仔”)是指枯死的白木香树含油脂的部分,因长时间沉积发酵,颜色变浅,呈灰色或浅灰色的沉香。
“木胚”——是指从白木香树上砍伐下来的、尚未去除白木部分但已结出沉香的白木香木材。
“皮油”——指白木香树皮下层分泌出油脂、形成的一层沉香较薄,多呈竹壳状。
“人工虫洞”——是人工用科学方法钻出白木香树成人工虫洞,而结成的沉香,但香味不佳,不比天然虫漏香质好。
“水格”——是指枯死的白木香树经雨水侵蚀或浸泡,油脂沉淀而形成的沉香;或者是因为特种的白木香树结成的沉香(或者有其他解释,具体笔者还无法弄清),一般呈均匀的淡黄色、土黄色或黄褐色,油线不明显或没有油线,闻之有较其他国产沉香浓郁香味的沉香,木质越硬、香味越浓、颜色越鲜者越佳。
“蚁蜜”——树经人工砍伐,置地后经白蚁蛀食,剩余之部位称为”蚁蜜”。也称“土奇南”。杂出于海南诸山,凡香木之枝柯窃露者,木立死而木存,气性皆温,故为大蚁所穴,大蚁所食石蜜遗清香中,岁久渐浸。木受石蜜气多,凝而坚润,则奇楠成。又名蚁漏。其香木未死,密气未老者,谓之生结,上也。木死本存,蜜气膏于枯根,润若饧片者,是为糖结次等。
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